Aulas são oferecidas pela Escola Nacional de Gestão e Agropecuária (Enagro), do Mapa

O mercado brasileiro da cerveja tem atraído cada vez mais empreendedores, que apostam no setor como forma de transformar a paixão pela bebida alcoólica mais consumida no país em um promissor negócio. Para auxiliar na qualificação de quem já atua ou tem interesse em ingressar no segmento de bebidas, a plataforma virtual da Escola Nacional de Gestão Agropecuária (Enagro), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), está com inscrições abertas para novas turmas para o curso “Registro, boas práticas de fabricação e rotulagem de bebidas”.

O curso a distância aborda de maneira prática como registrar, alterar ou cancelar o registro de estabelecimento e de bebidas junto ao Mapa. Dá dicas e exemplos sobre itens obrigatórios de rotulagem; e ainda aborda requisitos para o atendimento à norma de higiene e boas práticas de fabricação.

Poderão se inscrever os produtores de bebidas, responsáveis técnicos, consultores e demais interessados em aprender sobre o registro, boas práticas de fabricação e rotulagem de bebidas, servidores e empregados públicos do Mapa, do Incra, da Cnab, da Embrapa e de órgãos de fiscalização estadual.

O superintendente do Sindicerv, Luiz Nicolaewsky, comenta:

“Como entidade representativa do setor apoiamos as inúmeras iniciativas do ministério para estimular a entrada de novos produtos e fabricantes no setor, disseminando informações úteis sobre como se adequar a legislação e também ter ganhos de produtividade e competitividade.”

Inscrições neste link
https://sistemasweb.agricultura.gov.br/avaenagro/mod/page/view.php?id=4230

Fonte: Revista Beer Art